Employé / Employée de snack-bar
Emploi Tourisme - Loisirs
Mercury, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
AccroCamp Fort de Tamié, situé à proximité d'Albertville, recherche son/sa Responsable Snack & Boutique pour la saison 2026, du mois d'avril à octobre.
Véritable chef(fe) d'orchestre de ces deux pôles stratégiques, tu assureras leur bon fonctionnement, leur rentabilité et leur attractivité auprès des visiteurs.
Tes missions côté Snack :
- Accueil et service client : accueillir les visiteurs avec le sourire, les conseiller sur l'offre de restauration et garantir une expérience conviviale et fluide.
- Préparation et gestion du service : assurer la mise en place, la préparation des produits (snacking, boissons, glaces, etc.), le service au comptoir et l'encaissement.
- Hygiène et qualité : veiller au respect des normes HACCP, garantir la propreté des espaces de travail et des zones de consommation.
- Gestion des stocks et commandes : suivre les approvisionnements, réaliser les inventaires, anticiper les besoins et optimiser la gestion des coûts, en accord avec la Direction.
- Développement commercial : suivre le chiffre d'affaires, proposer des actions de dynamisation (offres spéciales, formules, nouveautés), et développer la carte en recherchant de nouveaux produits ou fournisseurs.
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